Antonio José Martim Salvatti, conhecido como Zé Prego, iniciou sua carreira no rafting competitivo em 2000. De 2005 a 2020, fez parte da Equipe Bozo D'Água, conquistando 9 títulos mundiais, 4 Copas do Mundo, 4 títulos Pan-Americanos e mais de 20 campeonatos brasileiros (R4 e R6). Também foi 4 vezes campeão europeu como equipe convidada.
Zé possui certificação no curso Advanced International Rescue 3, sendo reconhecido mundialmente em resgate de águas brancas. Na EcoAção, começou como Coordenador Operacional, tornou-se Gerente Operacional em 2011 e assumiu a administração da empresa em 2020. Em 2021, entrou para o Guinness Book junto com a Equipe Bozo D'Água, consolidando sua trajetória como um dos maiores nomes do rafting no Brasil.